L'oignon, un aromate mondial aux multiples variétés riches en antioxydants, partage des bienfaits similaires à l'ail.
Il est un ingrédient essentiel en cuisine, notamment dans la gastronomie française. Sur le plan de la santé, ses antioxydants régulent le cholestérol, fluidifient le sang, et favorisent un microbiote intestinal robuste grâce à sa richesse en prébiotiques.
En tant que source de manganèse, il agit comme cofacteur d'enzymes, prévenant les dommages des radicaux libres.
De plus, l'oignon est une source de vitamine B6, nécessaire au métabolisme, à la production de globules rouges, et au fonctionnement du système immunitaire. Il est également riche en vitamine C, bénéfique pour les os, les cartilages, les dents, et la cicatrisation.
Nos produits, à base d'herbes, contribuent à la régulation du système humanitaire.